La nostra cucina nasce dall’incontro tra mare e territorio. Cura e selezione delle materie prime, freschezza del pesce, varietà, stagionalità, tipicità e un pizzico di originalità sono il fulcro della nostra proposta.

Vi proponiamo la degustazione di antipasti e il pescato fresco locale, secondo disponibilità, con piatti del giorno e preparazioni di pesce, crostacei e molluschi. Il Venerdì è dedicato al pescato: potete scegliere i piatti ideati con il pescato locale o proposte da preparare al forno, alla griglia, al sale o al vapore.

Accanto alla cucina di mare, il menu comprende proposte di carne, dalle preparazioni della tradizione marchigiana ai piatti alla griglia, oltre a proposte vegetali e per celiaci.

Le nostre pizze sono preparate con farine italiane del mulino Fagioli, lievito madre e biga, con un processo di lunga lievitazione. Sono disponibili gli impasti pala romana, integrale e scrocchiola.

La Domenica a pranzo vi aspettiamo anche con un menu speciale. Siamo inoltre a disposizione per l’organizzazione di banchetti, cerimonie, ricorrenze e feste.

Segnalate al personale di sala eventuali allergie, intolleranze ed esigenze alimentari specifiche.